熟成酒一口オーナーを絶賛募集中のクラウドファンディング「金の熟成酒プロジェクト」。
ご用意しているリターンを紹介いたします。
クラウドファンディング終了まで約２週間となりましたが、この度、３つのリターンを追加いたしました！！！
①オーダー無名異焼プラン
②佐渡体験プラン（相川はしご酒プラン）
③飲食店・法人グループプラン
以上３つの追加リターンを、順次ご紹介してまいります。
今回ご紹介するリターンは、
「オーダー無名異焼プラン」 ２４，５００円
▼商品内容
①【3年仕込み】金の熟成酒 限定ラベル 720ml
②【自分好みの酒器をオーダー】無名異焼 北沢窯 「徳利・お猪口」
・北沢窯の職人がデザインをヒアリングしながら、ご希望の徳利・お猪口を手作りします。
・オーダーは現地（北沢窯） or オンラインのどちらかをお選びいただけます。自分の要望をお伝えしてあなただけのオリジナルを作成する文字通りのオーダーメイドの無名異焼。初めての試みです。
・オーダーの日程はメールにてご案内させていただきます。
・オーダーの「徳利・お猪口」は3年仕込みの熟成酒と合わせてご郵送いたします。
③【シリアル番号付】オーナープレート
・今回の熟成酒を仕込んでいる貯蔵タンクにオーナー（支援者様）のネームプレートを設置します。
・仕込終了の3年後に、シリアル番号付きネームプレート＆記念パネル（ポストカード相当のサイズ）を提供します。
➃【オーナー限定】出張飲食イベント 参加権利
・佐渡相川より「OKESA BAR BUNZO」が2拠点（東京～横浜周辺・新潟市）に出張飲食イベントを行います。
・佐渡産のお酒（日本酒「金鶴」含む）＆佐渡産の食材を使用したお料理や肴をご提供いたします。
・地元の食事や芸能、まちづくりまで「佐渡相川」の酒場の雰囲気をお届けします。
・イベントはご支援いただいた皆様に別途ご案内いたします。
・日程は「2022年10月・2023年10月」を予定しております。状況により日程変更がある場合はメールにてお知らせいたします。
⑤【年1回開催】オーナー総会参加権
・熟成酒の進捗報告・芸能や町の魅力をお伝えするイベントを開催します。
・佐渡相川（北沢浮遊選鉱場の拠点施設「キタキチ」開催予定）の現地 or オンライン参加のどちらかをお選びいただけます。
・日程は「2023年4〜5月・2024年4〜5月・2025年4〜5月」を予定しております。
佐渡でしかとれない土、無名異（むみょうい）でつくる伝統工芸品「無名異焼」。
佐渡ならではの無名異焼酒器セット（徳利とお猪口）で、熟成酒を飲もう！というプランです。
既にリリースしている「オーナー限定無名異焼プラン」はとても人気が高く、現在２０名を超える人にお申込みいただいています！
そこでこの度、自分好みのオリジナル無名異焼酒器セットをオーダーできるという、ワンランク上のプランを追加いたしました。
徳利やお猪口といっても、色や形が多種多彩。
無名異焼は赤土をベースにつくられますが、様々な色付けを行うことができます。
もちろんひとつひとつ手作りなので、好みにあった形や大きさに作ることが可能です！
購入者様の希望を聞いて、アドバイスをしてくれながら作ってくれる職人は、
無名異焼の窯元「北沢窯」の職人、其田弘輔（そのたこうすけ）くん。
お聞きした希望を形にするべく、職人技術で作り上げていきます。
オーダー酒器セットが焼きあがったら３年熟成酒と一緒にお届けします。
お届けまでのワクワク感が、より高まりそうですね！
佐渡相川の象徴的な文化スポットである史跡「北沢浮遊選鉱場跡」。
まるでラピュタの世界のような光景が広がり、多くの観光客が足を運びます。
その「北沢浮遊選鉱場跡」のすぐ隣りにお店を構えるのが、このリターンでお届けする酒器セットを作る無名異焼の窯元・「北沢窯」。
２０２２年春にリニューアルオープンしたばかりの「北沢窯」。
無名異焼の茶碗、タンブラー、ぐい吞みなど、様々な種類の焼き物が展示販売されています。
運が良ければ、無名異焼を製造している様子を窓越しに見学することもできます。
無名異焼の伝統を継承しつつ新しい挑戦を精力的に行っているのが、「北沢窯」の３代目、其田弘輔（そのたこうすけ）くんです。
北沢窯近くの「相川技能伝承展示館」では、無名異焼体験ができ、こうすけ君が優しく丁寧に教えてくれます。
佐渡の伝統工芸に触れ、自分でつくるお土産は、間違いなく思い出に残るものになりますね♪
彼は「相川車座」のメンバーで、私たちと一緒にまちづくり活動を行っている若きリーダー。
年に一回開催するオーナー総会では、登場いただく予定の「相川びと」です。
とても朗らかで楽しいキャラのこうすけ君に会っていただき、皆様と交流いただきたいと思っています。
佐渡相川にお越しの際は、「北沢窯」に是非お立ち寄りください♪
▼クラウドファンディング「金の熟成酒プロジェクト」
日本最大の金山のまち佐渡相川を再び活気づけたい！オール佐渡産の熟成酒オーナー募集
